Diety ve školních jídelnách

Diety ve školních jídelnách
-10 %
Běžná cena s DPH 325 Kč 293 Kč 266 Kč bez DPH
Skladem u dodavatele
Osobně v prodejně:čtvrtek 30. června 2022Přepravní společností:pátek 1. července 2022
Kód0282769PNkolektiv autorůZáruka24 měsícůEAN9788074963285
Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické. Předkládaná publikace má za cíl vzniklou situaci řešit ke spokojenosti školních jídelen i jejich strávníků. Vedle statí týkajících legislativy, systémových opatření a jednotlivých diet je součástí publikace také řada receptur a tipů pro tvorbu vhodných pokrmů.
Autorkolektiv autorů
Počet Stran116
Rok vydání2017
Popis
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povolit všeNepovolovat cookies