Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře

Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře
-10 %
Běžná cena s DPH 349 Kč 314 Kč 286 Kč bez DPH
Skladem u dodavatele
Osobně v prodejně:pozítříPřepravní společností:pátek 30. července 2021
Kód0301352PNTůma JaroslavZáruka24 měsícůEAN9788087423752
321 praktických rad, co nasbírat 123 skvělých návodů, jak to uvařit Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
AutorTůma Jaroslav
Počet Stran192
Rok vydání2016
Popis