Nápoje
Posvátná a léčivá bylinná piva - Tajemství dávných kvašení
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člo...
Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje ...
Kniha o pivu - Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Aktualizované vydání úspěšného průvodce pivními styly a pivovary. S Knihou o pivu poznáte nové a ča...
Výroba slivovice a jiných pálenek
Již páté vydání klasické příručky, která je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek ...
Škola opilosti
Chápeme-li noc jako útočiště zasmušilosti, sídlo všeho neviditelného a nevědomého, čas, kdy jsme vys...
Mléko - přítel nebo nepřítel
Jak postupovat při nesnášenlivosti mléka Mléko je jednou ze základních potravin lidské výživy, které...
Velká kniha o rumu
Jedinečná kniha o rumu, kterou si prostě musíte vychutnat až do dna! Rum – od cukrové třtiny až po ...
Domácí pálenky a likéry - Destilace, dochucování, stáčení
Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo s...
Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny
Čerstvé domácí nápoje plné vitamínů a energie pro chuť i pro zdraví DŽUSY * SMOOTHIES * OŘECHOVÁ ML...
Zápisník milovníka vína
Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápi...
Manuál pro milovníka kávy - Jak si doma připravit tu nejlepší craft kávu
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala nes...
Vinografie - Poznejte víno ve 100 obrázcích
Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné histo...
Znalcem vína za 24 hodin
Víno patří mezi nejpopulárnější alkoholické nápoje na světě. Mnozí laici a milovníci vína se snaží r...
Výroba vína u malovinařů
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje ...
101 Whisky - Škola degustace pro každého
Expert na whisky Ian Buxton znovu prošel regály světových obchodů s whisky a doporučuje rozmanitou s...
Vše o čaji pro čajomily
Tato kniha vyšla od roku 2000 již v sedmi vydáních. Stejně jako předchozí, má i toto vydání pomoci v...
The Wisdom of Tea : Life Lessons from the Japanese Tea Ceremony
For more than 25 years Noriko Morishita has studied and practised the intricate rules of the famous ...
Káva - známá i neobyčejná
Tato brožurka je určena všem milovníkům kávy. Podává stručné informace o jejím původu, historii, obc...
Vinařská odyssea aneb Cesta za vínem se Zdeňkem Troškou a Miroslavem Kovácsem
Kdo zná režiséra Zdeňka Trošku trochu blíž, tak ví, že je abstinent a z nápojů upřednostňuje rajčato...
Recepty se zeleninou beze zbytků - Jak při přípravě jídla využít celou rostlinu
Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření? Tato kuchařka vás prostřednictvím sez...
Nejlepší vína České republiky 2020/2021
Sedmé vydání prestižní publikace „Nejlepší vína České republiky – Průvodce 2020–2021“. Vše, co potře...
Pivař a blondýna
Povídání o pivních světech a o mnoha věcech ze života, které s pivem souvisejí. Pro pivní nadšence i...
Československá pivovarsko-sladařská ročenka 2021
Magazín je záznamem zajímavých událostí, které se, jak jinak, točí kolem piva a sladu. Magazín stejn...
Povídání o čaji
Čaj jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický nápoj a jiné tonizující nápoje světa, to jsou té...
Český pivní atlas
Český pivní atlas zachycuje současný stav českého pivovarnictví v širokých souvislostech a prostředn...
Řemeslné vaření piva
Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Z...
Moon milk - 55 rostlinných nápojů pro dobrý spánek
Říká se, že hrnek teplého mléka před spaním pomáhá usnout. Food blogerka Gina Fontana tuto starou pr...
Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět
Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly...
Posvátná a léčivá bylinná piva
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člo...
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur
Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo...
Průvodce nejlepšími víny České republiky 2014-2015
224 Kč
Vydavatelství časopisu WINE & Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od letošního roku bude vycházet vždy před letní turistickou sezo...
Pivní bible
269 Kč
Na světě existuje nepřeberné množství různých druhů piv, od tmavých či klasických světlých, přes pšeničná až po kvasnicové speciály či ochucená p...
Bar do kapsy - Průvodce koktejlovou planetou
179 Kč
Průvodce koktejlovou planetou Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také s...
Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
251 Kč
V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak p...
Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly
269 Kč
Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními pa...
Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů
251 Kč
Kniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, ja...
České minipivovary - Kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva
224 Kč
Každý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy" velkých ...
Koktejly - 100 nejznámějších receptů
269 Kč
Mojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre – snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl. Kolektiv Academie Barilly ...
Léčivá síla piva
233 Kč
Pivo je už po staletí ceněno pro své zdravotní účinky, současný výzkum však zjistil mnohem víc! V knize se dočtete nejen o jeho léčivé síle, ale ...
Průvodce nejlepšími víny České republiky 2014-2015
224 KčVydavatelství časopisu WINE & Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od letošního roku bude vycházet vždy před letní turistickou sezo...
Pivní bible
269 KčNa světě existuje nepřeberné množství různých druhů piv, od tmavých či klasických světlých, přes pšeničná až po kvasnicové speciály či ochucená p...
Bar do kapsy - Průvodce koktejlovou planetou
179 KčPrůvodce koktejlovou planetou Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také s...
Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
251 KčV každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak p...
Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly
269 KčSoučasný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními pa...
Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů
251 KčKniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, ja...
České minipivovary - Kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva
224 KčKaždý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy" velkých ...
Koktejly - 100 nejznámějších receptů
269 KčMojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre – snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl. Kolektiv Academie Barilly ...
Léčivá síla piva
233 KčPivo je už po staletí ceněno pro své zdravotní účinky, současný výzkum však zjistil mnohem víc! V knize se dočtete nejen o jeho léčivé síle, ale ...