Nápoje
Pivovarství - teorie a praxe výroby piva
Dovolujeme si nabídnout Vám druhé, aktualizované a upravené vydání knihy „Pivovarství“. Kolektiv aut...
Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno
Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje ...
Kniha o pivu - Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem
Aktualizované vydání úspěšného průvodce pivními styly a pivovary. S Knihou o pivu poznáte nové a ča...
Výroba slivovice a jiných pálenek
Již páté vydání klasické příručky, která je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek ...
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur
Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo...
Škola opilosti
Chápeme-li noc jako útočiště zasmušilosti, sídlo všeho neviditelného a nevědomého, čas, kdy jsme vys...
Mléko - přítel nebo nepřítel
Jak postupovat při nesnášenlivosti mléka Mléko je jednou ze základních potravin lidské výživy, které...
Domácí pálenky a likéry - Destilace, dochucování, stáčení
Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo s...
Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny
Čerstvé domácí nápoje plné vitamínů a energie pro chuť i pro zdraví DŽUSY * SMOOTHIES * OŘECHOVÁ ML...
Zápisník milovníka vína
Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápi...
Manuál pro milovníka kávy - Jak si doma připravit tu nejlepší craft kávu
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala nes...
Vinografie - Poznejte víno ve 100 obrázcích
Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné histo...
Výroba vína u malovinařů
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje ...
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku neb...
Léčivá vína a likéry pro každého
Seznamte se s léčivými účinky a praktickým využitím běžných bylin, ovoce a zeleniny z vaší zahrádky,...
Pivo za císaře pána
Říká se, že pivo je český národní nápoj. A žádné jiné řemeslo nesouviselo v minulosti tak významně s...
Koštování vína nedaleko Rýna
Kniha Koštování vína nedaleko Rýna mapuje průběhy autorových výjezdů na největší vinařský veletrh na...
Aby měl život jiskru
Kniha vychází u příležitosti 50. výročí zahájení produkce proslulého nápoje s názvem Bohemia Sekt. ...
Pivo
Populárně-naučná publikace pojednává o oblíbeném nápoji z různých stránek na základě autorových osob...
Nejlepší vína České republiky 2021/2022
Osmé vydání prestižní publikace „Nejlepší vína České republiky – Průvodce 2021–2022“. Vše, co potřeb...
Rodinné podniky ve světovém vinařství
Kniha je zaměřena na rodinné podnikání v oblasti vinařství. Protože autor procestoval většinu zemí t...
101 Whisky - Škola degustace pro každého
Expert na whisky Ian Buxton znovu prošel regály světových obchodů s whisky a doporučuje rozmanitou s...
Vše o čaji pro čajomily
Tato kniha vyšla od roku 2000 již v sedmi vydáních. Stejně jako předchozí, má i toto vydání pomoci v...
The Wisdom of Tea : Life Lessons from the Japanese Tea Ceremony
For more than 25 years Noriko Morishita has studied and practised the intricate rules of the famous ...
Posvátná a léčivá bylinná piva - Tajemství dávných kvašení
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člo...
Káva - známá i neobyčejná
Tato brožurka je určena všem milovníkům kávy. Podává stručné informace o jejím původu, historii, obc...
Vinařská odyssea aneb Cesta za vínem se Zdeňkem Troškou a Miroslavem Kovácsem
Kdo zná režiséra Zdeňka Trošku trochu blíž, tak ví, že je abstinent a z nápojů upřednostňuje rajčato...
Recepty se zeleninou beze zbytků - Jak při přípravě jídla využít celou rostlinu
Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření? Tato kuchařka vás prostřednictvím sez...
Nejlepší vína České republiky 2020/2021
Sedmé vydání prestižní publikace „Nejlepší vína České republiky – Průvodce 2020–2021“. Vše, co potře...
Pivař a blondýna
Povídání o pivních světech a o mnoha věcech ze života, které s pivem souvisejí. Pro pivní nadšence i...
Průvodce nejlepšími víny České republiky 2014-2015
224 Kč
Vydavatelství časopisu WINE & Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od letošního roku bude vycházet vždy před letní turistickou sezo...
Pivní bible
269 Kč
Na světě existuje nepřeberné množství různých druhů piv, od tmavých či klasických světlých, přes pšeničná až po kvasnicové speciály či ochucená p...
Bar do kapsy - Průvodce koktejlovou planetou
179 Kč
Průvodce koktejlovou planetou Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také s...
Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
251 Kč
V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak p...
Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly
269 Kč
Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními pa...
Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů
251 Kč
Kniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, ja...
České minipivovary - Kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva
224 Kč
Každý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy" velkých ...
Koktejly - 100 nejznámějších receptů
269 Kč
Mojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre – snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl. Kolektiv Academie Barilly ...
Léčivá síla piva
233 Kč
Pivo je už po staletí ceněno pro své zdravotní účinky, současný výzkum však zjistil mnohem víc! V knize se dočtete nejen o jeho léčivé síle, ale ...
Průvodce nejlepšími víny České republiky 2014-2015
224 KčVydavatelství časopisu WINE & Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od letošního roku bude vycházet vždy před letní turistickou sezo...
Pivní bible
269 KčNa světě existuje nepřeberné množství různých druhů piv, od tmavých či klasických světlých, přes pšeničná až po kvasnicové speciály či ochucená p...
Bar do kapsy - Průvodce koktejlovou planetou
179 KčPrůvodce koktejlovou planetou Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také s...
Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
251 KčV každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak p...
Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly
269 KčSoučasný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními pa...
Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů
251 KčKniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, ja...
České minipivovary - Kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva
224 KčKaždý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy" velkých ...
Koktejly - 100 nejznámějších receptů
269 KčMojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre – snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl. Kolektiv Academie Barilly ...
Léčivá síla piva
233 KčPivo je už po staletí ceněno pro své zdravotní účinky, současný výzkum však zjistil mnohem víc! V knize se dočtete nejen o jeho léčivé síle, ale ...